Na świąteczne cateringi decydują się głównie zamożni, młode małżeństwa, zamawiające trudniejsze do wykonania tradycyjne dania, oraz osoby mieszkające za granicą, które kupują świąteczny posiłek dla swoich rodziców.
Czekolateria to nowe miejsce na kulinarnej mapie Rybnika. Cukiernik Krzysztof Wysłucha, właściciel lokalu, zapowiada na nadchodzącą jesień nowe, nieoczywiste smaki.
Gospodynie z Czerwionki-Leszczyn kultywują śląskie tradycje kulinarne. Co roku przed Bożym Narodzeniem organizują nawet święto makówek - pysznego, śląskiego deseru, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Jakie jeszcze potrawy polecają?
W Wielki Piątek gospodynie z Połomi, wioski na Śląsku w gminie Mszana, pieką święcelniki. W Wielką Sobotę muszą znaleźć się w koszyku ze święconką, by w czasie wielkanocnego śniadania raczyli się nimi domownicy.
Na festiwalu wina w Jastrzębiu-Zdroju będzie można degustować wina z lokalnych winnic, zobaczyć wystawę korków do wina i posłuchać Teresy Werner.
Byliśmy w Entliczku-pentliczku, czeskim knedliczku w pierwszy weekend po emisji "Kuchennych Rewolucji" w TVN. Stolik można było zarezerwować najwcześniej na godz. 19. Każdy chciał skosztować dań zaproponowanych przez Magdę Gessler.
Barbórki odwołane, ale lokale przygotowują specjalne barbórkowe "zestawy grubiorza" z golonką. Zachęcają do rezerwacji stolików oraz do zamówień na wynos.
Pierwszy na Śląsku sushimat uruchomiono w Rybniku. Ma 36 półek i oferuje trzy rodzaje zestawów sushi. Po miesiącu testów podobne urządzenia staną w innych miastach.
Panierowany wieprzowy móżdżek z przedwojennego przepisu restauracji Apollo powraca do karty dań współczesnego lokalu inoWino. Czy będzie smakiem jesieni?
W Rybniku żyje ponad 10 tysięcy Ukrainek i Ukraińców. W weekend w mieście już po raz trzeci odbędą się dni kultury tego kraju.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)